使用長野縣アルプス酵母（阿爾卑斯酵母），
是一款能享受生貯藏酒獨特新鮮感，及清爽的水果香氣與味道的吟釀酒。
雖然俐落卻帶有甘味，很順口～
也很受女性喜愛！
適合與魚、貝類等清爽料理搭配。
アルプス酵母（阿爾卑斯酵母）：
由長野縣食品工業試驗場於昭和59年（1984年）開始著手研發，並於第七年誕生，為適合釀造吟釀酒的酵母。
因己酸乙酯的生成量多，能夠令人想到美味的蘋果香氣為其特徵。
負責開發的馬場農學博士說：「這是以符合現代喜好－清爽的酒質、水果的香氣為前提開發的酵母。重視飲用前、及含在口中時的香氣，比起一般的吟釀酒所散發的蘋果香氣，這款則是讓人聯想到香蕉、西洋梨的香氣。」
“根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類”
